“Kopi Indonesia sangat terkenal di kalangan pecinta kopi seluruh dunia. Lawson Indonesia bisa dikatakan sebagai convenience store yang menggunakan biji kopi Indonesia yang terkurasi dengan baik,” kata 

Yogyakarta, 4 Juni 2025 — Lawson Indonesia menggelar acara bertajuk Eksplorasi Kopi bersama para jurnalis dan konten kreator di gerai Lawson Jalan Dr. Wahidin, Yogyakarta, Rabu (4/6/2025). Acara ini menjadi ajang berbagi wawasan dan pengalaman seputar kopi, mulai dari proses hulu hingga ke cangkir, sekaligus memperkenalkan inovasi menu kopi khas Lawson.

Dalam kegiatan ini, hadir Q Grader dari Kopi Prima Indonesia, Rama Wicaksono, salah satu pemasok biji kopi untuk Lawson Indonesia. Sang pakar menjelaskan berbagai aspek penting yang mempengaruhi kualitas kopi, mulai dari pemilihan bahan baku, proses roasting, hingga teknik penyeduhan yang tepat.

“Kopi Indonesia sangat terkenal di kalangan pecinta kopi seluruh dunia. Lawson Indonesia bisa dikatakan sebagai convenience store yang menggunakan biji kopi Indonesia yang terkurasi dengan baik,” katanya.

Firly Firlandi, Corporate Communication Manager Lawson Indonesia, mengatakan Lawson Indonesia ikut memperkenalkan kualitas kopi Indonesia kepada masyarakat luas melalui kegiatan Eksplorasi Kopi .

"Kami menggelar acara Eksplorasi Kopi karena budaya kopi di Kota Pelajar ini termasuk yang paling pesat pertumbuhannya di Indonesia. Lawson Indonesia ingin turut mewarnai tren tersebut melalui ragam menu kopi yang trendy dan inovatif, tentunya dengan bahan baku berkualitas," ujar Firly Firlandi, Corporate Communication Manager Lawson Indonesia.

Setelah sesi pemaparan, peserta diajak untuk mengikuti permainan Coffee Tasting Challenge dengan menebak jenis dan proses seduhan kopi yang telah disiapkan pemateri. Suasana kompetitif namun penuh canda tawa mewarnai sesi ini, memberikan pengalaman interaktif yang mendalam mengenai cita rasa kopi.

Sebagai penutup, Navis Adi, Merchandising Manager Lawson Indonesia, memperkenalkan sejumlah menu andalan dari Lawson Coffee, seperti Clove Arabica, Kopi Susu ABEGE (Arabica Gayo), dan Brown Butter Latte. Komitmen Lawson pada inovasi antara lain terwujud pada Brown Butter Latte, dan menjadikan Lawson sebagai salah satu convenience store pertama di Indonesia yang menggunakan brown butter pada minuman kopi.

Tak ketinggalan, menu terbaru Coconut Aren Latte turut diperkenalkan kepada para peserta Eksplorasi Kopi Lawson.

“Coconut Aren Latte merupakan inovasi terbaru kami. Perpaduan antara kopi arabika berkualitas, manisnya gula aren, dan susu kelapa menghadirkan sensasi eksotis dalam setiap tegukan. Menu ini juga cocok bagi mereka yang menghindari susu sapi karena laktosa intoleran atau ingin mencoba alternatif kopi yang lebih unik,” ujar Navis.

Dengan kegiatan Eksplorasi Kopi ini, Lawson Indonesia berharap dapat semakin dekat dengan para pecinta kopi di Yogyakarta sekaligus menunjukkan komitmennya dalam menghadirkan sajian kopi yang otentik dan kekinian. (*)